Wapń w diecie dziecka – wszystko co musisz wiedzieć.

Pij mleko będziesz wielki! Pamiętacie tą reklamę? Jest w tym zdaniu całkiem sporo prawdy. Wapń, którego w mleku albo raczej produktach pochodnych takich jak jogurty, kefiry czy sery, jest mnóstwo, stanowi główny materiał budulcowy w organizmie i jest dzięki temu najważniejszym pierwiastkiem niezbędnym do funkcjonowania organizmu. Ten pierwiastek stanowi nie tylko główny składnik kości i zębów (w 99%), ale także wspomaga metabolizm, pracę serca, układ nerwowy i naczyniowy. Jednym słowem bez wapnia nie mielibyśmy szansy przetrwać.

Ale przejdźmy do rzeczy czyli do tego jaką rolę pełni on w diecie malucha. Zacznijmy od tego, że zapotrzebowanie dzieci na wapń w porównaniu do dorosłych jest kilkukrotnie większe (biorąc pod uwagę różne czynniki). U dzieci do lat 3 zapotrzebowanie na ten pierwiastek wynosi 700 mg. Dzieci karmione piersią lub mlekiem modyfikowanym otrzymują wystarczającą ilość wapnia do ukończenia przez nie ok. 6 miesiąca życia. Po tym czasie musimy wprowadzić do diety malucha dodatkowe źródła wapnia, by zapewnić mu odpowiedni rozwój i wzrost. Przede wszystkim należy nie bać się wprowadzania do diety malucha nabiału – jest on głównym (ale na szczęście nie jedynym) źródłem wapnia. W dalszej części wpisu znajdziecie info, które składniki są bogate w wapń i warto włączyć je do codziennej diety malucha. Pamiętajcie, że obowiązkowa jest także suplementacja witaminy D, dzięki niej, wapń ma szansę się wchłonąć. Niedobór wapnia u dzieci może objawiać się ich nadpobudliwością czy skłonnością do złamań w późniejszym wieku.

Produkty bogate w wapń (zawierają więcej niż 100mg/100g produktu) to np.

• ser edamski
• jogurt naturalny 2%
• migdały
• orzechy laskowe
• otręby pszenne
• soja
• mleko pełne 3,2%
• natka pietruszki
• jarmuż
• nasiona słonecznika, soi
• suszone owoce: morele, figi

Pewnie zaskoczy Was fakt, że na liście nie znajdziemy twarogu. Otóż nie – twaróg jest ubogi w wapń. Większość tego pierwiastka „ulatnia się” podczas produkcji (zostaje w serwatce).

Jeśli Wasze maluchy mają alergię na białko mleka krowiego lub stosujecie dietę wegańską – możecie uzupełniać wapń m.in. produktami z powyższej listy. Warto jednak skonsultować menu z dietetykiem.