Po 6 m
Składniki na porcje dla 2 głodnych osób:
• 5 średnich ziemniaków
• pół czerwonej papryki
• pół żółtej papryki
• 2 łodygi selera naciowego
• 1 cebula
• pomidorki koktajlowe
• pieprz, zioła, papryka, czosnek
• kilka plasterków szynki
• 2 łyżki oleju
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w duża kostkę. Paprykę, cebule i seler pokroić. Wszystkie warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego. Dodać pokrojoną szynkę, olej, przyprawy (dość sporo) i wymieszać łyżką. Na wierzchu ułożyć pomidorki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (góra-dół) i piec przez 40 min.
#rozszerzanie #diety #po6 #blw #przepisy
