O nieee, znowu placki… a no pewnie, że znowu, bo placki są fajne przecież! Mamy lubią je robić, a dzieci jeść – przynajmniej niektóre. Tych, które nie lubią – nie zmuszamy. To, że dzieci wiedza co lubią a co nie, wynika z ich natury. Wybierają to, co lubią i chcą. Szanujmy ich zdanie:)
Składniki na 4 duże placki:
• 1 jajko
• 100ml mleka kokosowego
• 2 łyżki owocowego puree (może być ze słoiczka – ja dałam mus morela, banan, jabłko)
• 2 łyżki kaszy manny
• 2-3 łyżki mąki
• świeża żurawina
• odrobina masła do smażenia
Przygotowanie:
Jajko roztrzepać widelcem. Dodać mleko kokosowe i mus owocowy, wymieszać. Dodać kaszę i mąkę i odstawić na kilka minut. Na patelni rozgrzać odrobinę masła, usunąć nadmiar ręcznikiem. Nałożyć porcję ciasta, na wierzchu ułożyć pokrojoną w plasterki żurawinę i smażyć na małym ogniu pod przykryciem przez 2-3 minuty. Następnie odwrócić i smażyć jeszcze chwilę.
3 komentarze
Mleko Kokosowe z puszki czy to zwykle? 🙂
Niebo w gębie 😉
Cieszę się 🙂