Po 6 m (po wprowadzeniu glutenu, laktozy i jajek)
Składniki:
• ok 500 g piersi z kurczaka
• jajko
• bułka tarta
• mąka pszenna
MARYNATA: oliwa, cebula, papryka, czosnek, majeranek, mleko
Przygotowanie:
Składniki marynaty wymieszać. Pokrojona pierś zanurzyć w marynacie i odstawić na godzinę do lodówki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Kotleciki obtoczyć najpierw w mące, później w jajku i na końcu w bułce tartej. Ułożyć na blasze i skropić oliwą. Piec ok 25 min, w połowie czasu odwrócić.