Lubicie kuchnię tajską? My lubimy bardzo❤️a połączenie curry, mleczka kokosowego i warzyw to w ogóle petarda! Polecamy na obiad dla wszystkich, którzy chcą odpocząć od mięsa. BLW.
Po 6 m
Składniki:
• opakowanie naturalnego tofu
• 1 czerwona lub żółta papryka
• pół cukinii
• pół cebuli
• puszka mleczka kokosowego
• kilka liści kafiru (opcjonalnie)
• pieprz
• sok z cytryny
• curry (1 łyżeczka)
• olej kokosowy
Przygotowanie:
Curry wsypać na głęboką patelnię i dodać łyżeczkę oleju kokosowego. Dodać liście kafiru i chwilę smażyć. Po tym czasie dodać pokrojone warzywa, tofu i wlać mleczko kokosowe. Doprawić i przykryć pokrywką. Warzywa i tofu powinny gotować się w mleczku przez ok 15-20 min. Podawać z ryżem.
#blw #blwprzepisy #przepisyblw #curry #weganskie #mleczko #rozszerzaniediety #uwojtusianatalerzu
