Owocowa wegańska wersja szyszek. Szybki deser/podwieczorek dla szkraba.
Po 6
Składniki:
• 200 ml mleka kokosowego lub migdałowego
• pół szklanki kaszy manny
• łyżeczka syropu daktylowego
• owoce liofilizowane lub świeże (u mnie czarna porzeczka)
• proso ekspandowane, pszenica lub ryż preparowany
Przygotowanie:
Kaszę mannę ugotować z syropem na bardzo gęsto. Gdy będzie już gotowa dodać dość sporo prosa/pszenicy lub ryżu i wymieszać. Pozostawić na chwilę do przestygnięcia.
Z masy uformować kule – jeśli się lepią należy zamoczyć ręce w zimnej wodzie i wtedy formować kulki. Najlepsze są na świeżo 🙂
