Nie od dziś wiadomo, że jeszcze niedojrzały układ pokarmowy niemowląt, nie jest w stanie poradzić sobie z trawieniem wszystkich produktów. Podanie niektórych z nich może wywołać nie tylko objawy alergii, ale być przyczyną chorób w późniejszym czasie. Dobrym przykładem jest miód. Mimo jego właściwości prozdrowotnych powinniśmy wstrzymać się z podaniem go dzieciom do ukończenia pierwszego roku życia. Dlaczego?
Botulizm niemowlęcy, czyli choroba, której winny może być miód, zagraża życiu dziecka. Poraża układ nerwowy, może powodować zaburzenia widzenia, paraliż ramion, nóg lub tułowia, a to tylko niektóre możliwe objawy. Dzieje się tak dlatego, że jelita dziecka są jeszcze bardzo wrażliwe i znajdująca się w miodzie Clostridium botulinum (laseczka jadu kiełbasianego) łatwo może przeniknąć przez cienką ściankę jelit prosto do krwiobiegu.
Czego jeszcze nie powinniśmy podawać dziecku, które nie ukończyło jeszcze roku?
Cukier
Sól
Surowe mięso i ryby
Surowe jajka
Grzyby leśne
Mleko krowie (jako napój – jako dodatek do dań może być podane już wcześniej)
Mleko kozie (jako napój – jogurty i serki mogą być podawane już wcześniej w niedużych ilościach)
Herbatka z kopru włoskiego
