Składniki na około 8 placków:
• 1 jajko
• 3/4 cukinii
• 2 łyżki maki pszennej
• 2 plasterki sera
• przyprawy: suszona cebula, pomidory, jarmuż, rozmaryn i czosnek = gotowa mieszanka przypraw
Przygotowanie:
Cukinię starłam na dużych oczkach i przełożyłam do miski. Wbiłam jajko, dodałam mąkę i ser. Wymieszałam łyżą i nakładałam na rozgrzaną patelnię. Smaży się je dość długo ok 5 min z każdej strony.
Ciecierzycę z puszki opłukałam i odstawiłam na chwilę. Przełożyłam do miseczki, posypałam słodką papryką, czosnkiem, curry i pieprzem. Piekłam ok 30 min w 180 stopniach.
