Po 6 m (po wprowadzeniu bmk i glutenu)
Składniki:
• kostka masła
• 250 g twarogu
• 3 łyżki kakao
• 3 łyżki syropu z daktyli
• saszetka maliny liofilizowanej (może być inny smak, lub ewentualnie można pominąć, ale wtedy można dodać trochę wanilii)
• 250 g mąki
Przygotowanie:
Wszystkie składniki oprócz kakao wymieszać do połączenia składników. Wyrobić krótko ręką. Gdy ciasto będzie już połączone dodać kakao i wyrabiać jeszcze chwile (dość krótko, tylko do momentu, aż masa wchłonie kakao). Odłożyć na 15 min do lodówki. Rozwałkować i małą szklanką wyciąć kółka. Piec ok 20 min w 180 stopniach.