Po 6 m
Składniki:
• 3 pomidory malinowe bez skórki
• kawałek pora
• 1 duża marchewka
• piramidka smaku
• liść laurowy, ziele angielskie, pieprz
• śmietana (opcjonalnie) i koperek
• cebula
Przygotowanie:
Cebulę zeszkliłam na oliwie. Dodałam przyprawy i chwile „prażyłam”. Dodałam pokrojoną marchewkę, piramidkę smaku i szklankę wody. Dusiłam ok 10 min. Po tym czasie dodałam pokrojonego pora i dusiłam kolejne 10 min. Dodałam pomidory, gotowałam przez chwilę i zblendowałam (trzeba pamiętać, by przed blendowaniem wyjąć liść laurowy, ziele i pieprz). Po wyłożeniu na talerz udekorować śmietana i koperkiem.
