Dobry dzień nie musi koniecznie zaczynać się słodkim śniadaniem, choć te zdecydowanie wolimy najbardziej. Ta wersja posmakuje zarówno młodszym jak i starszym członkom rodziny. Pyszne zapiekane jajko i bułeczki twarogowe to duet idealny!
Po 6 m (po wprowadzeniu jajek)
Składniki (dla 3 osób):
• 4 jajka
• puszka pomidorów
• kawałek cukinii
• szczypiorek
• bazylia (świeża lub suszona)
• zioła prowansalskie
• pieprz
• czosnek
• kawałek masła
Przygotowanie:
Masłem wysmarowałam średniej wielkości naczynie żaroodporne. Przelałam do niego pomidory, dodałam startą cukinię, przyprawy i wymieszałam. Do pomidorów ostrożnie wbiłam obok siebie jajka uważając przy tym, by żółtka się nie rozpadły. Posypałam szczypiorkiem i piekłam ok 25 min w 195 stopniach (razem z bułeczkami).
