Mleczna kanapka

---

Pyszna i zdrowa wersja mlecznej kanapki. Zdecydowanie jedno z naszych ulubionych śniadań, ale nadaje się również na deser lub podwieczorek.

Po 6 m. (po wprowadzeniu bmk)

Składniki:

• 3 banany (dość duże i dojrzałe)
• łyżka masła z migdałów (lub orzechowego)
• łyżka pasty kokosowej lub 2 łyżki wiórków kokosowych
• 2 łyżki kakao

---

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zblendować na gładką masę i wylać na dno naczynia wyłożonego papierem do pieczenia. Ja tym razem wybrałam tortownicę o średnicy 22 cm, bo zależało mi, żeby powstałe ciacho było dość płaskie. Piec 30 min w 180 stopniach.

W międzyczasie przygotowałam krem do środka:
• 2 czubate łyżki mascarpone (można dać np. serek śmietankowy typu Bieluch lub gęsty jogurt naturalny)
• łyżeczka pasty kokosowej (rozpuszczonej) lub łyżeczka wiórków kokosowych
Składniki wymieszałam łyżeczką.

Ciasto wyjęłam z piekarnika i wyłożyłam na deskę do krojenia. Wycięłam trójkąty, posmarowałam serkiem i złożyłam na pół.

#blwprzepisy #blw #przepisyblw #rozszerzaniediety