Po 6 m (po wprowadzeniu bmk, glutenu i jajek, mak można pominąć)
Składniki:
• 300 g ugotowanych ziemniaków
• 250 g twarogu
• 1 jajko
• ok 1,5 szklanki maki pszennej
• 2 łyżki maku
Przygotowanie:
Ugotowane i zimne ziemniaki przecisnąć przez praskę, ser również. Dodać jajko, mąkę i mak. Wyrobić. Na blacie uformować z ciasta ruloniki i pokroić je na nieduże kopytka. Wrzucić do wrzątku i po wypłynięciu gotować jeszcze 4 minuty. .
Mus z jagód to mrożone jagody zagotowane w garnuszku z łyżką miodu.
Ja polałam kopytka również jogurtem naturalnym.
