Kluski leniwe z sosem z owoców leśnych

Smak dzieciństwa. Delikatne kluseczki z twarogu ze słodkim owocowym sosem. Jest ktoś kto tego nie lubi? Blw.

Po 12 m (ze względu na miód)

Składniki na 2 porcje leniwych:

• 3/4 opakowania twarogu (ok 200g)
• 1 żółtko
• 1 lyzka miodu
• 4 łyżki mąki pszennej

Wszystkie składniki zagnieść. Gdyby z ciasta nie dało się formować rulonikow, należy dać ciut więcej mąki. Ruloniki pokroić w drobne kawałki i wrzucić do gotującej się wody. Gotować ok 2-3 minuty po wypłynięciu.

Sos:

• garść malin
• garść jagod
• lyzeczka miodu lub syropu z daktyli
• 2 łyżki śmietany 12%

Owoce podgrzać w rondelku i rozgnieść łyżką lub widelcem. Dodać miód lub syrop, a następnie śmietanę. Wymieszać i sosem polać kluski.

#blw#przepisyblw#kluskileniwe#niejadek