Naleśniki nie musza być nudne!
Po 6 (po wprowadzeniu laktozy, glutenu i jajek)
Składniki na 6 naleśników:
• 2 jajka
• 1,5 szklanki mleka
• szklanka mąki pszennej
• łyżeczka kakao
• odrobina wanilii
Przygotowanie:
Z jajek, mąki i mleka zrobić ciasto na naleśniki. Odlać trochę do miseczki i wymieszać z łyżeczką kakao. Do pozostałej masy dodać odrobinę wanilii i wymieszać. Jasną masę wylać na rozgrzana patelnie i poczekać aż ciasto się zetnie. Łyżeczką namalować paski używając do tego masy z kakao.
Podałam z serkiem mascarpone i domową konfitura z śliwek i żurawiny.
