Po 6 m. (po wprowadzeniu jajek, bmk i glutenu)
Składniki:
• 3 jajka
• 9 łyżek mleka
• 1 łyżka miodu
• 6 łyżek kaszy manny
Przygotowanie:
Dziś proporcje w łyżkach, bo dodawałam wszystkiego po trochę, żeby pilnować konsystencji. Wszystkie składniki zmiksowałam i odstawiłam na 15 min, żeby kasza trochę zmiękła (jak korzystacie z błyskawicznej to ten krok można pominąć). Wylałam na wysmarowaną masłem patelnię, przykryłam pokrywką i po kilku minutach przewróciłam. Jeszcze ciepłego omleta posmarowałam powidłami i serkiem mascarpone.
