Po 6 m. (po wprowadzeniu bmk, jajek i glutenu)
Składniki:
• opakowanie twarogu 250g
• 3 łyżki kaszy manny
• 3 czubate łyżki puree z dyni
• garść rodzynek
• pół łyżeczki sody
• łyżeczka syropu z daktyli lub miodu
• 1 jajko
• łyżeczka cynamonu
• 5 łyżek mąki
Przygotowanie:
Ser przecisnąć przez praskę. Dodać pozostałe składniki i mieszać do połączenia. Uformować kulki i lekko je spłaszczyć. Przed wyłożeniem na blachę można obtoczyć lekko w mące kukurydzianej. Piec w 180 stopniach przez ok 30 min.
Serniczki powinny być wilgotne w środku i chrupiące z zewnątrz. Pycha!
Mango zblendowałam z pieczoną dynią i tak oto powstał mus 🙂
