Po 6 m (pod warunkiem, że macie przyprawę curry bez soli)
Składniki:
• kostka natur
alnego tofu
• pół szklanki mleczka kokosowego
• łyżeczka curry
• sok z cytryny
Przygotowanie:
Mleczko wymieszać z curry i cytryną. Pokrojone tofu zamarynować w mleczku przez ok 30 min. Wyłożyć na blachę.
Bataty pokroiłam w ćwiartki i posypałam pieprzem, ziołami i czosnkiem.
Ciecierzycę z puszki odsączyłam z zalewy i wypłukałam. Odstawiłam na chwilę na sitku. Przełożyłam do miseczki, posypałam pieprzem i słodką papryką.
Tofu, bataty i ciecierzycę piekłam razem na jednej blasze w 180 stopniach przez ok 30 min.
#po6 #wegetariańskie #wegańskie
