Gofry! Chyba najwiecej przepisów w necie jest właśnie na gofry?♀️ przetestowałam mnóstwo przepisów i muszę stwierdzić, że dopiero te wychodzą takie jak powinny być mimo, że moja gofrownica ma zaledwie 1000W☺️
Po 6 m.
Składniki na ok 8 gofrów:
• 1,5 szklanki mleka
• pół szklanki mocno gazowanej wody
• 3 jajka
• 2 łyżki miodu (w wersji podstawowej – w wersji bananowej 1 zblendowany banan)
• 2 szklanki mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 szklanki oleju
• odrobina wanilii
Przygotowanie:
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. W drugiej misce wymieszać dokładnie pozostałe składniki. Gdy ciasto będzie już jednolite należy połączyć je z białkami i wymieszać łopatką. Smażyć w gofrownicy dość długo. Ok 7 min na gofra, wtedy będą chrupiące☺️
Bita śmietana to po prostu ubita kremówka bez dodatku słodzika. Sama konsystencja bardzo się Wojtkowi podobała, a w połączeniu z borówkami był już w ogóle ogień?