Po 6 m (po wprowadzeniu jajek, laktozy i glutenu)
Składniki na 1 omlet:
• 125g twarogu
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżka syropu z daktyli
Przygotowanie:
Białka oddzielić od żółtek i ubić. Dodać żółtka i pozostałe składniki cały czas mieszając. Wyłożyć na niewielkie naczynie lub blaszkę (moje ma średnicę 15 cm) wyłożone papierem i piec ok 30 min w 180 stopniach. Wierzch można posypać owocami.
