Tarta, tarta, tarta! Co prawda nie czekoladowa, ale równie dobra (no prawie). W każdym razie jeśli lubicie to polecam, nam posmakowała!
Składniki na ciasto:
• 100 g zimnego masła
• 1 jajko
• 200 g mąki
Wszystkie skladniki połączyć, ugnieść i wyłożyć nimi formę do tarty. Nakłuć widelcem i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 min. Po tym czasie wyjąc tartę. I nałożyć kolejno:
• 100 g koziego sera
• pokrojoną czerwoną i żółtą paprykę
• pokrojonego pora
• opcjonalnie szynkę
Tartę zalać 4 jajkami wymieszanymi wcześniej z ziołami. Na wierzchu ułożyć ser. Piec kolejne 20 min.
