W sumie ta tarta nadaje się i na obiad i na kolację☺️ smakowała pysznie, serek wiejski znalazł się w niej przez przypadek (zapomniałam kupić koziego), ale wyszło ekstra!
Składniki na ciasto:
• 100g masła
• 250 g maki
• 1 jajko
Składniki na ciasto ugnieść. Wyłożyć ciastem formę do tarty i piec w 180 stopniach przez 10 min.
W międzyczasie przygotować farsz:
• 4 jajka
• łyżeczka ziół (ja dałam toskańskie)
• 5 suszonych pomidorów
• spory kawałek pora
• pomidorki cherry
• 2 serki wiejskie
Przygotowanie:
Pora i suszone pomidory pokroić. Na wyjęte z piekarnika ciasto nałożyć kolejno: serek wiejski (bez serwatki), pora, suszone pomidory, pomidorki cherry. W miseczce wymieszać jajka z ziołami i zalać nimi tartę. Piec kolejne 25 min w 180 stopniach.
