Pieczony łosoś i jarmużowe chipsy

przez Michalina

Po 6 m

Składniki na rybę:

• 400 g filetu z łososia
• pieprz cytrynowy
• kawałek masła
• koperek
• cytryna

Składniki na chipsy:

• kilka liści jarmużu
• oliwa
• słodka papryka
• pieprz
• cytryna


Przygotowanie:

Łososia umyć, skropić cytryną i posypać pieprzem. Na filecie ułożyć kawałek masła, posypać obficie koperkiem i piec w naczyniu pod przykryciem przez ok 25-30 min (180 stopni).

Jarmuż umyć i osuszyć. Z pozostałych składników zrobić marynatę i zanurzyć w niej liście. Piekarnik rozgrzać do 190 stopni. Zamarynowany jarmuż wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika na ok 10 min. Uwaga, bo lubi się przypalać.

#po6 #ryba #jarmuż

0 Komentarz
1

You may also like

Zostaw komentarz