Po 6 m (po wprowadzeniu glutenu, laktozy i jajek – ser można pominąć ze względu na sól)
Składniki na sos:
• 100 g szpinaku (u mnie mrożony)
• 1 jogurt naturalny
• ząbek czosnku
• kawałek cebuli
• suszone pomidory
• 2 łyżki śmietany
• przyprawy: zioła prowansalskie, bazylia
• parmezan do posypania
Przygotowanie:
Cebulę i czosnek zeszklić na oliwie. Dodać szpinak, pokrojone suszone pomidory i chwile dusić. Po chwili dodać jogurt wymieszany ze śmietaną i przyprawami. Gotować przez chwilę uważając, by jogurt się nie ściął.
Sos wymieszać z makaronem i posypać parmezanem.
