Po 6 m (po wprowadzeniu bmk, jajek i glutenu)
Składniki na ok 8 burgerów:
• 1 szklanka czerwonej soczewicy (ugotowana wg instrukcji na opakowaniu)
• 1 marchewka
• natka pietruszki
• papryka
• jajko
• mąka
• przyprawy: zioła prowansalskie, pieprz, czerwona papryka
Przygotowanie:
Soczewicę ugotować. Marchewkę zetrzeć na tarce, paprykę pokroić na drobno i pietruszkę posiekać. W jednej misce wymieszać wszystkie składniki. Dodać surowe jajko i mąkę (tak by masa się nie lepiła zbyt mocno do rak przy formowaniu kulek). Burgery ułożyć na blasze i piec ok 30 min w 180 stopniach. W połowie pieczenia przewrócić. Można w trakcie pieczenia podlać je delikatnie oliwą.
