Cz\u0119sto dostaj\u0119 od Was pytanie odno\u015bnie tego, co mo\u017cna podawa\u0107 dziecku, kt\u00f3re choruje na gryp\u0119 \u017co\u0142\u0105dkow\u0105, jelit\u00f3wk\u0119 lub po prostu ma biegunk\u0119. Przede wszystkim musicie pami\u0119ta\u0107 o tym, by podawa\u0107 dziecku jak najwi\u0119cej wody. W czasie choroby bardzo \u0142atwo o odwodnienie, wi\u0119c jest to absolutnie koniecznie, by podawa\u0107 dziecku wod\u0119 w jak najwi\u0119kszych ilo\u015bciach. No dobrze, ale wod\u0105 si\u0119 przecie\u017c nie naje…<\/p>\n\n\n\n
W pierwszych dniach choroby, gdy wymioty i biegunka s\u0105 nasilone, warto si\u0119ga\u0107 po produkty lekkostrawne, kt\u00f3re nie obci\u0105\u017c\u0105 wra\u017cliwego \u017co\u0142\u0105dka i jelit. Pewnie us\u0142yszycie: Podaj suchy chleb, sucharki, kleik i coca-col\u0119. No tak, to podej\u015bcie si\u0119 chyba nigdy nie zmieni. Ale Wasze dzieci nie musz\u0105 \u017cy\u0107 o chlebie i wodzie, by doj\u015b\u0107 do siebie! Wr\u0119cz przeciwnie – dieta lekkostrawna mo\u017ce by\u0107 diet\u0105 bardzo zr\u00f3\u017cnicowan\u0105 i ciekaw\u0105. Wystarczy troch\u0119 wyobra\u017ani. Warto pami\u0119ta\u0107 te\u017c o tym, \u017ce diet\u0119 lekkostrawn\u0105 warto kontynuowa\u0107 r\u00f3wnie\u017c przez kilka dni po chorobie. Wra\u017cliwy jeszcze \u017co\u0142\u0105dek czy jelita mog\u0105 mie\u0107 problem z trawieniem bardziej ci\u0119\u017ckostrawnych czy wzdymaj\u0105cych potraw.<\/p>\n\n\n\n
Dieta lekkostrawna, czyli jaka?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dieta lekkostrawna to taka dieta, kt\u00f3ra nie obci\u0105\u017ca organizmu, a dostarcza mu wszystkie niezb\u0119dne substancje. Jest wolna od da\u0144 t\u0142ustych, sma\u017conych, wzdymaj\u0105cych i takich po kt\u00f3rych czujemy si\u0119 ci\u0119\u017cko. Wa\u017cne przy diecie lekkostrawnej jest to, by nie je\u015b\u0107 du\u017cych porcji – raczej mniejsze i cz\u0119\u015bciej. Mo\u017cemy przygotowywa\u0107 dania na parze, gotowane czy pieczone w piekarniku (w naczyniu, r\u0119kawie lub folii) bez dodatku ostrych przypraw, soli czy t\u0142uszczu. R\u00f3wnie\u017c owoce czy warzywa nie powinny by\u0107 jedzone na surowo, a przynajmniej nie wszystkie. Pieczone jab\u0142ko jest bardziej lekkostrawne ni\u017c surowe, poniewa\u017c podczas pieczenia pozbywa si\u0119 w\u0142\u00f3kien b\u0142onnikowych, kt\u00f3re s\u0105 bardziej ci\u0119\u017ckostrawne dla \u017co\u0142\u0105dka.<\/p>\n\n\n\n Jakie produkty zalicza si\u0119 do lekkostrawnych?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Chude mi\u0119so (np. kurczak i indyk) Przyk\u0142adowy 3-dniowy jad\u0142ospis dla dziecka (przepisy dost\u0119pne na blogu)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dzie\u0144 1<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u015aniadanie: pszenna bu\u0142eczka z domow\u0105 w\u0119dlin\u0105 z kurczaka Dzie\u0144 2<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u015aniadanie: jagodowa owsianka Dzie\u0144 3<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u015aniadanie: ry\u017c z jab\u0142kiem i cynamonem Podczas stosowania diety lekkostrawnej wystrzegajcie si\u0119 warzyw wzdymaj\u0105cych (broku\u0142\u00f3w, fasoli), t\u0142ustych mi\u0119s (wo\u0142owina, wieprzowina), potraw sma\u017conych, s\u0142odyczy, niekt\u00f3rych owoc\u00f3w np. gruszek, czere\u015bni, \u015bliwek, ostrych przypraw, t\u0142ustych ser\u00f3w i w\u0119dlin. Przepis na pulpety z indyka w sosie koperkowym<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n 200 g mielonego mi\u0119sa z indyka Mi\u0119so, jajko i przyprawy po\u0142\u0105czy\u0107. Uformowa\u0107 kulki i w\u0142o\u017cy\u0107 je do garnka z gotuj\u0105c\u0105 wod\u0105. Gotowa\u0107 przez ok 20 min. Z powsta\u0142ego wywaru odla\u0107 ok 150 ml do drugiego garnuszka, wla\u0107 ok 100 ml \u015bmietany i 2 \u0142y\u017cki koperku. Doprawi\u0107 do smaku.<\/p>\n\n\n\n Zupa krem z marchewki<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sk\u0142adniki:<\/p>\n\n\n\n 1 ma\u0142a cebula Cebul\u0119 i czosnek zeszkli\u0107 na oliwie. Doda\u0107 pokrojone warzywa, dola\u0107 ok 300 ml bulionu lub wody i dusi\u0107 pod przykryciem przez ok 25 min, a\u017c warzywa b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie. Po tym czasie doda\u0107 jogurt, przyprawy i zblendowa\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cz\u0119sto dostaj\u0119 od Was pytanie odno\u015bnie tego, co mo\u017cna podawa\u0107 dziecku, kt\u00f3re choruje na gryp\u0119 \u017co\u0142\u0105dkow\u0105, jelit\u00f3wk\u0119 lub po prostu ma biegunk\u0119.…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":2485,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-1702","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"yoast_head":"\n
Ryby (np. dorsz, sola)
Ry\u017c i kasze (jaglana, manna, owsiana itp.)
P\u0142atki zbo\u017cowe (owsiane, orkiszowe)
Chudy nabia\u0142 (np. jogurty)
Owoce w formie pieczonej lub gotowanej (np. jab\u0142ko). Banany i jagody mo\u017cna je\u015b\u0107 na surowo
Przyprawy: zio\u0142a, majeranek, \u015bwie\u017cy koperek, pietruszka, sok z cytryny, cynamon
Jajka na mi\u0119kko
Warzywa pieczone lub gotowane (np. marchew, buraki, cukinia, dynia)<\/p>\n\n\n\n
2. \u015aniadanie: jogurt naturalny z p\u0142atkami owsianymi i bananem
Obiad: dorsz pieczony pod szpinakow\u0105 pierzynk\u0105 z ry\u017cem i gotowan\u0105 marchewk\u0105
Podwieczorek: Brownie z kasz\u0105 mann\u0105
Kolacja: zupa krem z buraka z chlebkiem<\/p>\n\n\n\n
2. \u015aniadanie: kanapka z mase\u0142kiem i og\u00f3rkiem
Obiad: risotto z dyni\u0105
Podwieczorek: kisiel z pieczonego jab\u0142ka
Kolacja: krem z pieczonej dyni z chlebkiem<\/p>\n\n\n\n
2. \u015aniadanie: jogurt jagodowy z orkiszem ekspandowanym
Obiad: pulpety z indyka w sosie koperkowym (przepis poni\u017cej)
Podwieczorek: budy\u0144 jaglany
Kolacja: zupa krem z marchewki (przepis poni\u017cej)<\/p>\n\n\n\n
Przy jelit\u00f3wce\/grypie \u017co\u0142\u0105dkowej zaleca si\u0119 tak\u017ce podawanie dziecku probiotyk\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
1 jajko
przyprawy: s\u0142odka papryka, pieprz, majeranek, zio\u0142a prowansalskie, czosnek<\/p>\n\n\n\n
4 du\u017ce marchewki
2 ziemniaki
kawa\u0142ek pora
przyprawy: czosnek, kurkuma, s\u0142odka papryka
bulion
jogurt naturalny<\/p>\n\n\n\n